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Articles reli´s: «:minéraux»

Nutriments et ostéoporose

Les minéraux
Le calcium
L’os minéral est constitué d’un complexe de sels de phosphate de calcium à 65%. Le calcium joue un rôle capital dans le processus de constitution de l’os. En effet, chez l’adulte, la densité minérale osseuse est corrélée aux apports en calcium pendant l’enfance. Pendant la ménopause, la baise des oestrogènes entraîne [...]

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Chez la femme ménopausée, le choix d’un traitement hormonal substitutif ne suffit pas à supprimer les risques de survenue de l’ostéoporose. Des conseils nutritionnels adaptés doivent être suivis afin de maintenir la masse osseuse et d’en limiter la perte.
Des apports suffisants en protéines (équilibrer l’apport entre protéines animales et végétales) afin de ne pas gêner [...]

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